品尝越南美食 极具特色的街边小吃

南博网    责编: weihongyuan    发布时间:2015-05-15

摘要:品尝越南美食的最佳地点便是路边那些小小的摊点。无论是越式酸辣汤(以鱼和猪肉做汤,配以莳萝熬煮)还是烤肉粉(烘烤的猪肉配以米粉和香草),越南街边的小吃总会一次又一次给你的味蕾带来惊喜。

    品尝越南美食的最佳地点便是路边那些小小的摊点。无论是越式酸辣汤(以鱼和猪肉做汤,配以莳萝熬煮)还是烤肉粉(烘烤的猪肉配以米粉和香草),越南街边的小吃总会一次又一次给你的味蕾带来惊喜。一天里无论任何时候,你都会发现当地的越南人聚集在超市街边的大排档里,品味着美食,享受着与彼此团聚的时光。品味街边小吃新鲜而刺激,也是你体验越南当地生活寻找美食的极佳选择。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    随处可见的摩托机车

    游览越南时,首先要学会的是如何穿过越南的街道。越南大城市的交通十分混乱拥挤,起初,从马路的一边走到另一边看起来十分不可能。在街上,轿车和人群川流不息,但是最受欢迎的交通方式却是摩托车。当你过马路时,这种两个轮子的蒸汽机车从你面前风驰而过,这便是越南街道的一道风景。据统计,越南现有3900万辆摩托车,数量十分庞大。而穿越马路的秘诀是每一步都要小心翼翼。如果你走的过快,那么你可能会被匆匆而过的摩托车包围。与车上的人们的眼神交流并不会让彼此尴尬。最重要的一点是你需要一直慢慢走,而不是突然停下或者加速。一旦你掌握了过马路的秘诀,你便会真正欣赏到越南街道上的这种有序的混乱之美。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    香味浓郁的咖啡

    作为世界上第二大咖啡生产国,越南人对咖啡十分了解。最重要的,在这里咖啡搭配炼奶带给人们预期之外的口感。咖啡也是越南文化必不可少的一部分,无论是在咖啡厅还是街边,咖啡的影子随处可见。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    风景怡人的湄公河三角洲

    湄公河三角洲位于越南西南部,湄公河在这里奔腾入海。你也可以去当地最大的城市芹苴游玩。这片地区有着最具田园生活的色彩,种植着大量的水稻。逆流而上,你会欣赏到漂浮的商铺,此外,那里的人们也十分热情好客。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    神秘莫测的越南溶洞

    越南溶洞里拥有越南保存完整的丛林和湖泊。韩松洞,也是世界上最大的洞穴,于2009年首次被人们探险。2012年,韩松洞正式对游客开放。至今在韩松洞里游玩都要受到严格控制,费用也十分昂贵。此外,还有许多洞穴是对外开放的,如天堂洞,位于风牙者榜国家公园,为游客们提供各种各样的洞内游览活动,包括洞口的木板路观光以及洞内的探险旅行。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

   鳞次栉比的购物市场

    越南的超市可谓是购物者的天堂,各色商品琳琅满目。如岘港市场,从各色纤维衣品到食材小小虾,应有尽有,种类繁多的商品架台也让你往返其间。通常,从早上到晚上越南的市场一直都十分活跃。在中午的时候,你还会发现购物者们在他们的摊前小憩。越南的市场真的值得一逛,那里可以体验到这个国家真实的节奏。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    新鲜味美的海鲜食品

    越南市场最神奇的地方就是这里的食物没有杂味。你可以一直走到食物摊,这里有新鲜捕捉的活鱼、蜗牛、螃蟹和大虾,弥漫着海鲜的味道。因为你在市场里看到的这些鱼都是几小时前才捕捉的,因此没有任何杂味。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    鲜嫩干净的肉制品

    越南的肉制品也十分干净。当你经过肉摊看到摊主正在宰杀猪崽,你可能觉得会闻到一些奇怪的味道。但是这些猪肉都是四五个小时之前宰割的,因此十分鲜嫩。而鲜红色的肉色也告诉你这些猪肉十分新鲜。如果是那些暗色的猪肉,价格也可能便宜些。大多数人们都会在宰割猪肉时购买,烹饪佳肴这源自于他们多年的购物经验。

品尝越南美食 极具特色的街边小吃

    新鲜安全的时令蔬菜

    越南蔬菜摊上卖的蔬菜你不一定都见过,但是你应该都尝试一下。从苦瓜到牵牛花,越南的沙拉里样样俱全。这里的蔬菜也如同其他食物一样,超级新鲜。

    甘甜适口的各色水果

    如果你在越南街道上见到那种浑身长满刺的水果,千万不要惊讶。它可能是榴莲、火龙果、红毛丹,无论是它们是何种水果,都值得你去品尝。此外,还有芒果、木瓜、山竹、大树菠萝和南美番荔枝,这些水果也都让你垂涎欲滴。当然大众水果如菠萝,香蕉和西瓜等也都十分普遍。

    神奇美丽的山间远景

    日落时分,越南的风景十分迷人。远处的山峦高低起伏,沐浴在金色的日落余晖之中,宛如一幅古典的山水画,这便是越南中部的风景。

    风景如画的下龙湾

    说起越南的风景,下龙湾位于越南东京湾,被联合国教科文组织评为世界文化遗产。从河内驾车出发只需四个小时,但是这段旅程却值得一游。正如人们所说的那样,下龙湾风景如画,十分迷人。海湾中拥有1600座海岛,站在远处眺望,海天相接,令人十分陶醉。

    古老悠久的历史

    越南的历史十分复杂,因为其被不同的国家占领割据了数十年。殖民影响在越南随处可见,从建筑到食物都蔓延殖民国家的影响。越南战争之后的影响也十分明显,无论是越南的纪念碑还是博物馆,或者是每位幸存者的脸上,都能见到这种影响。越南过去的历史不但悠久古老,而且值得你去深入了解。

    美味可口的脆米薄饼

    脆米薄饼是越南当地一种特色美食,听起来十分普通,但是却十分可口。越南意外的人们可能很少听过这种美食。用米粉制成薄饼,煎成金黄。里面通常包裹一些炸好的小虾,若是再包裹些花生酱和新鲜的香草,口感倍加。

    淳朴自然的沙巴小镇

    沙巴是越南西北部的一片小山区,也是越南风景最迷人的地方。层层展开的梯田也为这片宁静的山村增添了不少魅力。你可以选择从河内乘坐夜班火车去沙巴,这也是游客们最喜欢的旅行方式。

    休闲放松的城市公园

    无论是早晨还是黄昏时分,在越南的城市公园里随处可见锻炼身体的男女老少。大家都随着音乐,跟着教练,做着有氧运动。在公园里的各个角落,大家都在做着各式的有氧运动,成为这个城市一道靓丽的风景线。

    阳光明媚的海水沙滩

    越南的沙滩有一种说不出的美丽。尽管游客们可能以为泰国和柬埔寨拥有干净的白沙滩和湛蓝的海水。然而,越南的沙滩和海水却是游客们钟爱的地方,如芽庄和美奈的沙滩吸引了不少游客。此外,昆岛和富国岛的海滩也十分迷人,也是游客们的最佳选择,它们如同泰国和柬埔寨一样深受游客们的喜爱。

    爽嫩可口的新鲜生菜

    越南是香草的王国。餐馆里随处可见九层塔、胡荽、薄荷、莳萝以及牵牛花等等,一直陪伴着越南当地的鲜汤和春卷。这些爽脆的生菜可以去除人们体内的油脂,实为健康之选。通常这些生菜都作为泰国菜的配菜,为人们的饮食也增添了不少乐趣。

    美若童话的会安古城

    越南的会安也是被联合国教科文组织授予的世界文化遗产。会安风景如画,是越南的必游之地。16世纪到19世纪其间,会安十分繁荣。在20世纪90年代其间,会安也获得了“越南威尼斯”的美誉。由于大量国际居民的涌入,会安古城也容纳了众多文化习俗。当地的传统小吃Cao Lau和白玫瑰水饺也足够让你爱上会安。会安古城还拥有许多法国殖民时期留下的建筑,为名副其实的国家宝库。

    口感极佳的越南粉

    越南粉可能是最具特色的小吃,就是一种美味的面汤,通常人们在早餐时实用,在街边小摊或者大市场上都可以买到。此外,当地的酸辣汤,以猪肉和鱼类熬煮,配以莳萝和西红柿,是河内的一种特色小吃。在越南,汤类及其繁多,数月都喝不重复。每一种汤都会让你回味无穷。

    热情友好的越南人

    善良、善解人意、勤劳乐观、慷慨,这便是这片土地上的人们。如果你去越南游玩,一定要多花些时间去了解他们。

 
信息来源:中国吉林网
友荐云推荐
① 凡本网注明"来源:南博网"或带有南博网水印LOGO的文/图等作品均为南博网原创,其版权属于南博网,任何媒体、单位或个人转载需注明来源"南博网"。
② 凡本网注明"来源:XXX(非南博网)"的文/图等作品均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题侵犯到了您的权益,请与南博网联系,并提供相应证明材料。我们会在24小时内处理。
商机信息推荐